.

Мусаты

Мусат Hatamoto, HD-1229C
Hatamoto
На складе

Мусат для кухонных ножей Hatamoto должен быть всегда под рукой, если вы хотите, чтобы ваши инструменты всегда имели идеальную заточку. Изделие сделано из циркониевой керамики. Изделие пользуется большим уважением и спросом среди профессиональных п..

1 480 ₽

Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Мусат – альтернатива точилке для ножей, больше подходящий для правки и полировки лезвия, нежели агрессивной заточке металла. Качественные японские ножи не нуждаются в частом затачивании, достаточно периодически «поправлять» клинок с помощью мусата. Профессионалы знают, что не стоит доводить лезвие до сильного затупления. В противном случае придется потратить немало усилий для заточки, да и грубое абразивное воздействие не пойдет стали на пользу. Мусатом же можно обрабатывать лезвие регулярно, хоть перед каждой готовкой. Это не займет много времени, зато продлит срок безупречной резки.

Устройство представляет собой стержень из металла или циркониевой керамики. Качественный мусат не сдирает с лезвия металлическую стружку, а аккуратно полирует тонкую режущую кромку. Полировка происходит по принципу «нож об нож», только вместо второго ножа используют мусат.

Купить мусат в СПб по доступной цене вы можете в нашем магазине. Также мы осуществляем доставку в любой город России.