Ножи слайсеры

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Special Offer, 2006
Special Offer
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

4 500 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Pro-S, 5009
Pro-S
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

12 250 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO ZEN Black, FD-1569
ZEN Black
На складе

  Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё бо..

12 600 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Service Knife, FD-704
Service Knife
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

13 700 ₽

Кухонный нож для нарезки Слайсер Сверхгибкий TOJIRO Service Knife, FD-705
Service Knife
На складе

Уникальный сверхгибкий нож — родом из Японии. Именно там необходимость в нём ещё много веков назад была острее всего. Он идеален для филирования рыбы и нарезки готового филе на образцово ровные кусочки. С его помощью легко контролировать ширину нарез..

13 700 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Service Knife, FD-706
Service Knife
На складе

Специализированный филейный нож для рыбы — это не роскошь, а необходимость, в которой нуждается каждый повар, работающий с рыбой. Это инструмент, значительно облегчающий работу. Помогает легко снимать филе с кости и нарезать его на кусочки нужной тол..

15 150 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Pro-J, 6009
Pro-J
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

16 800 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Shippu, FD-599
Shippu
На складе

Специализированный филейный нож для рыбы — это не роскошь, а необходимость, в которой нуждается каждый повар, работающий с рыбой. Это инструмент, значительно облегчающий работу. Помогает легко снимать филе с кости и нарезать его на кусочки нужной тол..

17 300 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Western Knife, F-806
Western Knife
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

18 600 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Saiun Damascus, 9009
Saiun Damascus
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

19 200 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu HOCHO Aluminium, 8021
HOCHO Aluminium
Нет в наличии

«Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тонч..

6 100 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu HOCHO Aluminium, 8022
HOCHO Aluminium
Нет в наличии

«Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тонч..

6 790 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu HOCHO Aluminium, 8023
HOCHO Aluminium
Нет в наличии

«Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тонч..

7 590 ₽

Кухонный нож для нарезки Слайсер TOJIRO Supreme Series DP, FD-961
Supreme Series DP
Нет в наличии

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

10 640 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO ZEN, FD-569
ZEN
Нет в наличии

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

11 300 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Pro-M, 7009
Pro-M
Нет в наличии

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

12 950 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Western Knife, F-805
Western Knife
Нет в наличии

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

15 350 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Senkou CLASSIC, FFC-CA210
Senkou CLASSIC
Нет в наличии

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

16 270 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер TOJIRO Service Knife, FD-709
Service Knife
Нет в наличии

Специализированный филейный нож для рыбы — это не роскошь, а необходимость, в которой нуждается каждый повар, работающий с рыбой. Это инструмент, значительно облегчающий работу. Помогает легко снимать филе с кости и нарезать его на кусочки нужной тол..

19 100 ₽

Кухонный нож для нарезки Слайсер TOJIRO Flash, FF-CA210
Flash
Нет в наличии

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

27 400 ₽

Кухонный нож для нарезки Слайсер TOJIRO Flash, FF-SL240
Flash
Нет в наличии

Специализированный филейный нож для рыбы — это не роскошь, а необходимость, в которой нуждается каждый повар, работающий с рыбой. Это инструмент, значительно облегчающий работу. Помогает легко снимать филе с кости и нарезать его на кусочки нужной тол..

33 900 ₽

Показано с 1 по 21 из 21 (всего 1 страниц)

Нож слайсер нужен на кухне для нарезки готовых блюд и чтобы им любоваться. Его изящная форма и красота приковывают взгляд. Оказавшись в руках повара, способен творить чудеса: нарезанные им кусочки выглядят безупречно.

 

Особенности конструкции
Некоторые слайсеры стилизованы под меч катана. Даже в европейском стиле они наводят на мысли о холодном оружии. 

  • длина клинка ножа для слайсера от 21 до 36 см, но чаще 250-300 мм;
  • обух узкий, тонкий и длинный, прямой;
  • лезвие может закругляться к острию или быть ровным;
  • острие у разных моделей бывает заостренным или повторяет форму катаны;
  • односторонняя или двухсторонняя заточка;
  • материал ручки – дерево, сталь, композитные материалы.

 

Область применения
Кухонные ножи слайсеры предназначены для нарезки бескостных:

  • Рыбы;
  • Мяса;
  • Птицы;
  • Других продуктов.

Внимание! Слайсеры не предназначены для нарезания замороженных продуктов. Берегите лезвие ножа!

 

ОСТРОТА ЛЕЗВИЯ СЛАЙСЕРА 

Особо остро заточены, чтобы легко и ровно разрезать мясные волокна. Лезвие очень чувствительно к нарушению правил эксплуатации. Чтобы поддерживать остроту лезвия лучше использовать профессиональные точильные инструменты.

Внимание! Slicer – очень острые ножи, требуют повышенного внимания и осторожного обращения. Они привлекают внимание, но не предназначены для игр.

 

Выбор
Качество стали слайсеров японского производства позволит наслаждаться работой на кухне на протяжении долгих лет. Каждый нож получает пожизненную гарантию. При уважительном отношении он может стать семейной реликвией.

В зависимости от модели, слайсеры могут иметь одностороннюю или двухстороннюю заточку. При односторонней заточке нож по типу будет ближе к традиционно японскому, при двухсторонней – к европейскому.

 

Цена 
Цена слайсера японского производства высока, но оправдана. К качеству и технологии производства стали предъявляются особо жесткие требования, так как нарезка готового блюда должна быть безукоризненной.

 

Продажа и доставка 
Купить слайсеры можно в интернет-магазине Tojiro-online. На сайте размещены фотографии и подробные описания. Наши менеджеры ответят на интересующие Вас вопросы по продукции, если это потребуется.

Каждый нож уникален, но их объединяет удобство в работе. Если понравился вид и характеристики, можно не думать о том, подойдет ли он под вашу руку.

Купленный товар будет доставлен по указанному адресу или в пункт самовывоза. Ножи надежно упакованы, повреждения в пути исключены. Доставка возможна в любой город России.

В магазинах Москвы или Санкт-Петербурга можно посмотреть и приобрести  понравившийся нож.