Ножи Tojiro

Точилка для ножей TOJIRO, FK-407
TOJIRO
На складе

Универсальная точилка для ножей предназначена для заточки и исправления серьёзных изъянов на лезвии ножа. В пазу точилки установлены абразивные элементы, которые закреплены в определённом положении и сами контролируют соблюдение правильного угла зато..

850 ₽

Точилка для ножей TOJIRO, FK-437
TOJIRO
На складе

Универсальная точилка для ножей предназначена для заточки и исправления серьёзных изъянов на лезвии ножа. В пазу точилки установлены абразивные элементы, которые закреплены в определённом положении и сами контролируют соблюдение правильного угла зато..

1 180 ₽

Нож для фруктов Tojiro Kai Select 100, DG-3002
Kai Select 100
На складе

Нож Кухонный для фруктов и овощей KAI series SELECT100 (DG-3002), длина лезвия 120 мм, сталь Mo-V, рукоять дерево в ножнах, заточка #1000 Кухонные принадлежности Select 100 – это серия полезных кухонных приборов для повседневного использова..

1 515 ₽

Точилка для ножей TOJIRO, FK-505
TOJIRO
На складе

Универсальная точилка для ножей предназначена для заточки и исправления серьёзных изъянов на лезвии ножа. В пазу точилки установлены абразивные элементы, которые закреплены в определённом положении и сами контролируют соблюдение правильного угла зато..

1 520 ₽

Хлебный нож TOJIRO Western Knife, F-737
Western Knife
На складе

Нарезать хлебобулочные изделия с твёрдой коркой и мягкой сердцевиной непросто. Специально для этого создан нож для хлеба. С его помощью можно нарезать хлеб и мучные изделия ломтиками любой толщины, не оставляя после этого горсти крошек и мятых ломтик..

2 800 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO Western Knife, F-304
Western Knife
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

3 600 ₽

Кухонный нож Сантоку TOJIRO Western Knife, F-301
Western Knife
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

4 650 ₽

Кухонный шеф нож TOJIRO Western Knife, F-302
Western Knife
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

4 650 ₽

Кухонный нож Накири TOJIRO Western Knife, F-310
Western Knife
На складе

Традиционный нож для овощей Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов, из которых вы создаёте свои кулинарные шедевры. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой: идеальное сочетание для удобной работы ..

5 750 ₽

Кухонный шеф нож TOJIRO Western Knife, F-312
Western Knife
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

5 950 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO ZEN, FD-562
ZEN
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

6 500 ₽

Кондитерская Лопатка Tojiro, F-646
Pro
На складе

Кондитерская лопатка, принадлежащая серии Tojiro Pro, — удобный инструмент для работы с кремом. С её помощью удобно и легко смазывать коржи ровным слоем, выравнивать крем на поверхности торта, работать с разнообразным декором. Длинная и узкая лопа..

6 600 ₽

Кухонные ножницы TOJIRO, FK-843
TOJIRO
На складе

Кухонные ножницы от именитой марки Tojiro — инструмент с дополнительным набором функций. Ими можно не только легко резать всё что угодно (плавники, пластиковые упаковки, разделывать курицу и т. д.), но и открывать банки, раскалывать орехи и выполнять..

6 840 ₽

Овощной нож TOJIRO Western Knife, F-799
Western Knife
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

7 100 ₽

Кухонный нож Накири TOJIRO Japanese Knife, F-699
Japanese Knife
На складе

Традиционный нож для овощей Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов, из которых вы создаёте свои кулинарные шедевры. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой: идеальное сочетание для удобной работы ..

7 205 ₽

Овощной нож TOJIRO PRO, F-843
PRO
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

7 450 ₽

Овощной нож TOJIRO PRO, F-844
PRO
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

7 450 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO Western Knife, F-800
Western Knife
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

7 450 ₽

Овощной нож TOJIRO Hammered Finish, F-1110
Hammered Finish
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

7 700 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO Western Knife, F-801
Western Knife
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

7 700 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO PRO, F-883
PRO
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

7 800 ₽

Нож Универсальный TOJIRO WESTERN, F-333
Western Knife 37Layered DP Damascus
На складе

Нож Кухонный универсальный TOJIRO WESTERN (F-333), длина лезвия 135 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять стабилизированная древесина, заточка #8000 Универсальный нож - Петти (Petty) многофункциональный нож средней длины, для чистки, обрезки, шинковки..

7 900 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO JV, F-650
JV
На складе

Модель F-650  это переходной вариант от коренчатого к малому универсальному ножу. Как и коренчатый он отлично справляется с очисткой и нарезкой фруктов и овощей. А в качестве малого универсального ножа он удобен для обвалки птицы, подготовки рыб..

7 900 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO ZEN Black, FD-1562
ZEN Black
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

8 170 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO PRO, F-884
PRO
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

8 350 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO JV, F-651
JV
На складе

Модель F-651 JV это универсальный нож широкого профиля.  Там где длины клинка коренчатого ножа уже не хватает, а развернуться шефом или сантоку еще негде, на помощь приходит универсал. Может использоваться на домашней кухне для разделки и обвалк..

9 200 ₽

Овощной нож TOJIRO Shippu, FD-590
Shippu
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

9 400 ₽

Нож Универсальный TOJIRO PRO , F-845
Pro
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

9 500 ₽

Подарочный Набор Ножей TOJIRO, FT-011
TOJIRO
На складе

Набор Кухонных ножей TOJIRO DP включает Кухонный Нож Сантоку 170 мм, Универсальный Нож 135 мм. Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продук..

9 900 ₽

Кухонный нож Янагиба TOJIRO Japanese Knife, F-1056
Japanese Knife
На складе

«Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тонч..

10 010 ₽

Овощной нож TOJIRO Flash, FF-PE70
Flash
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

10 100 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO Flash, FF-PA100
Flash
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

10 100 ₽

Универсальный кухонный нож TOJIRO Flash, FF-PA90
Flash
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

10 100 ₽

Кухонный нож Сантоку TOJIRO Western Knife, F-503
Western Knife
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku  в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать люб..

10 250 ₽

Кухонный шеф нож TOJIRO Western Knife, F-807
Western Knife
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

10 250 ₽

Хлебный нож TOJIRO Western Knife, F-828
Western Knife
На складе

Нарезать хлебобулочные изделия с твёрдой коркой и мягкой сердцевиной непросто. Специально для этого создан нож для хлеба. С его помощью можно нарезать хлеб и мучные изделия ломтиками любой толщины, не оставляя после этого горсти крошек и мятых ломтик..

10 250 ₽

Показано с 1 по 36 из 178 (всего 5 страниц)

Tojiro – это не просто название ножей или бренда, это – более чем 65-летняя история успеха и верности традициям.

Кухонные ножи Tojiro подходят для профессиональных поваров и обычных хозяек. Линии традиционных японских  стальных ножей (санктоку, деба,накири), европейских или американских моделей (слайсеры, шефы, универсальные) дают возможность компании FUJITORA INDUSTRY с успехом предлагать продукцию по всему миру.

Ножи Тоджиро бывают как универсальными, которыми на кухне пользуются при приготовлении блюд из любых продуктов, так и специализированными, например, для суши. Ножи продаются как по отдельности, так и в наборах, подобранных исходя из тех или иных нужд повара.

 

ПРОДАЖА НОЖЕЙ ТОДЖИРО В РОССИИ 

Интернет-магазин tojiro-knife.ru – официальный представитель FUJITORA INDUSTRY. Это значит, что ножи для продажи по лучшим ценам, доставляют прямо из Японии.

Российский головной офис находится в Москве, отделение – в Санкт-Петербурге. В этих городах есть фирменные магазины ножей Tojiro.

В каталогах сайта представлены не только однослойные и многослойные стальные ножи, но и наборы для кухни. Каждое фото в каталоге снабжено подробным описанием и перечнем характеристик.

Менеджер поможет с решением всех вопросов в он-лайн чате или по телефону.

 

Доставка

Здесь официальном сайте Тоджиро при заказе сразу можно выбрать удобный способ доставки в каждый город России. Нож будет надежно упакован и отправлен по адресу или в пункт выдачи интернет-заказов.

 

ЦЕНА НОЖЕЙ ТОДЖИРО 

Качество и технология изготовления стали определяет цену инструмента.  Кухонные ножи Tojiro производят для экономичного, профессионального или премиум сегмента рынка. Стоимость ножа не говорит о качестве – оно у всех одинаковое, это еще одна характеристика стали, показатель особенностей эксплуатации и ухода за ножом.

Не нужно считать, что покупая самый дешевый нож из серии Тоджиро, приобретаешь кухонную утварь ненадолго или она будет плохо служить. Все, что сказано выше, в равной мере относится и к экономичному типу продукции FUJITORA INDUSTRY, в том числе, гарантия. Экономичные ножи не столь долго держат заточку и нуждаются в регулярной правке (точить их не нужно).

 

История

Компания FUJITORA INDUSTRY Co.,Ltd. основана в 1953 году. Господин Торао Фуджита сумел из маленькой компании по производству запасных частей сельскохозяйственных машин выстроить бизнес, известный во всем мире. В 2000 году Президентом компании стал господин Сусуму Фуджита, господин Торао Фуджита – Председателем.

За годы существования ножи Тоджиро не раз побеждали на Международных выставках, а FUJITORA INDUSTRY признана не только как производитель всемирно известных поварских орудий труда, но и как хранитель японских традиций. Вместе с тем компания – современное предприятие из четырех заводов с новейшим оборудованием, сертифицированных Международной Организацией по Стандартизации. FUJITORA INDUSTRY является спонсором мероприятий по развитию индустрии кухонной посуды в Японии и Европе.

 

Технология

Производство японской стали берет исток у изготовителей холодного оружия, прежде всего – мечей катана. Современные ножи Тоджиро, как и их далекие предки – произведения искусства. Некоторые модели стилизованы под мечи, что делает их неотразимыми. Каталог ножей Тоджиро можно разглядывать часами, как альбом с всемирно известными картинами или фотографиями греческих статуй.

Клинки производятся из сталей, легированных различными металлами для придания качеств, необходимых для определенных работ. Сталь для ножей может быть однослойной, а может – многослойной или дамасской, в которой используются десятки слоев с отличными друг от друга составом и свойствами.

Независимо от серии, ножи Тоджиро имеют пожизненную гарантию качества. При правильном обращении они будут служить десятилетиями, и могут становиться семейными реликвиями, бережно передающимися от старшего поколения младшему. Преемственность – одна из японских традиций, как и долговечность. Покупка дорогого ножа Тоджиро – это выгодное вложение средств и инвестиция в будущее.