.

Kanetsugu

Овощной нож Kanetsugu Special Offer, 2000
Special Offer
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

2 600 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Special Offer, 2001
Special Offer
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

2 800 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Special Offer, 2002
Special Offer
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

3 000 ₽

Набор Ножей для стейков Kanetsugu, 1202-4
Kanetsugu
На складе

Набор Ножей Kanetsugu для Стейков отличное решение, если вы любите стейки! Данные ножи не требовательны к уходу, благодаря чему нарезку можно производить не только на деревянной доске, но и на тарелке или металлической поверхности – стейковые ножи со..

3 250 ₽

Кухонный нож Сантоку Kanetsugu Special Offer, 2003
Special Offer
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

3 900 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Special Offer, 2004
Special Offer
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

4 000 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Special Offer, 2006
Special Offer
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

4 500 ₽

Кухонный нож Сантоку Kanetsugu Special Offer, 3003
Special Offer
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

4 600 ₽

Кухонный нож Деба Kanetsugu HOCHO Aluminium, 8012
HOCHO Aluminium
На складе

Нож Деба — совершенный инструмент для разделки рыбы, пришедший к нынешним кулинарам из далёкого прошлого, где им орудовали только японские повара. Сегодня этот инструмент — лучший рыбный нож, не имеющий аналогов. Удобство этого кухонного ножа в ос..

6 100 ₽

Подарочный Набор Ножей Kanetsugu, GIFTSET-K4
Special Offer
На складе

Набор из двух Кухонных Японских ножей Kanetsugu незаменимый помощник на кухне. В набор входит: Универсальный нож 120 mm, нож Сантоку 170мм. Клинки выполнены из нержавеющей стали AUS-8/SUS410 легко правятся и хорошо держат заточку. Удобные рукояти ..

6 700 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Pro-M, 7001
Pro-M
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

7 450 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Pro-M, 7002
Pro-M
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

7 650 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Pro-J, 6001
Pro-J
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

10 200 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Pro-M, 7004
Pro-M
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

10 500 ₽

Обвалочный кухонный нож Kanetsugu Pro-M, 7008
Pro-M
На складе

Обвалочный нож предназначен для разделывания птицы и мяса: отделения мякоти от костей, очистки от жилок и других манипуляций для получения идеального филе. Это лучший нож для работы с нетолстыми кусками мяса. Он удобен в применении, его легко удержив..

10 700 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Pro-J, 6002
Pro-J
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

10 700 ₽

Овощной нож Kanetsugu Saiun Damascus, 9000
Saiun Damascus
На складе

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож. Подходит нож и для фаршировки овощей, благодаря своей конструкции. Боле..

11 200 ₽

Кухонный нож Сантоку Kanetsugu Pro-M, 7003
Pro-M
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

11 300 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Saiun Damascus, 9001
Saiun Damascus
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

11 850 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Pro-S, 5009
Pro-S
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

12 250 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu Saiun Damascus, 9002
Saiun Damascus
На складе

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

12 500 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Pro-M, 7009
Pro-M
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

12 950 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Pro-M, 7006
Pro-M
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

13 600 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Pro-M, 7007
Pro-M
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

15 700 ₽

Кухонный нож Сантоку Kanetsugu Pro-J, 6003
Pro-J
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

16 800 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Pro-J, 6009
Pro-J
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

16 800 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Pro-J, 6005
Pro-J
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

17 800 ₽

Кухонный нож Сантоку Kanetsugu Saiun Damascus, 9003
Saiun Damascus
На складе

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

19 200 ₽

Кухонный нож для нарезки слайсер Kanetsugu Saiun Damascus, 9009
Saiun Damascus
На складе

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подог..

19 200 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Pro-J, 6006
Pro-J
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

19 400 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu Saiun Damascus, 9005
Saiun Damascus
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

20 500 ₽

Кухонный Шеф Нож Kanetsugu Saiun Damascus, 9006
Saiun Damascus
На складе

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

23 100 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu EXCEL, 2015
EXCEL
Нет в наличии

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

1 780 ₽

Универсальный кухонный нож Kanetsugu EXCEL, 2016
EXCEL
Нет в наличии

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой п..

1 840 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu EXCEL, 2011
EXCEL
Нет в наличии

Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать лю..

2 130 ₽

Кухонный шеф нож Kanetsugu EXCEL, 2012
EXCEL
Нет в наличии

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит..

2 240 ₽

Показано с 1 по 36 из 50 (всего 2 страниц)

Kanetsugu– японская компания, которая производит ножи, более 660 лет передавая из поколения в поколение секреты стали.

 

Особенности конструкции

  • Для клинков применяются стали, разработанные Kanetsugu.
  • Рассчитанная до мелочей эгрономика делает ручку удобной для мужской и женской ладони.
  • Дамасская сталь из 37 или 63 слоев.
  • Материал ручки – полированная микарта со вставкой из нержавеющей стали.

 

Область применения
Модели ножей Канетсугу производят с особым упором на возможно более широкий спектр выполняемых работ:

  • шефы;
  • универсальные;
  • слайсеры;
  • обвалочные; 
  • кухонные;
  • овощные;
  • деба;
  • сантоку.

Внимание! Ножи Канетсугу не предназначены для рубки костей или нарезания замороженных продуктов. Нарушение этого правила приводит к повреждению лезвия.

 

Лезвие
В привычной заточке при правильном обращении лезвие из стали канецугу не нуждается. Для периодической правки нужно использовать профессиональные точильные инструменты.

 

Цена 
Один из принципов компании Kanetsugu – доступная, относительно низкая цена даже на продукцию из высококачественной дамасской стали. Снижение цены при сохранении качества фирма достигает благодаря разработке новых сортов и способов обработки стали.

 

Продажа и доставка 
Купить ножи Kanetsugu можно у нас в интернет-магазине с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу и все России.

В каталоге на сайте предложены фотографии с подробными описаниями. Менеджеры интернет-магазина проконсультируют по любому вопросу.

Доставка покупки по адресу или в пункт выдачи любого города России. Надежная упаковка оберегает от повреждения в дороге.